民工们吃了饭就搭车回去了，纷纷说李穆这儿干活这不错，有吃有喝还能旅游呢。李穆把他们送走以后也觉得肚子有些饿了，于是就着红烧肉吃了一大盆米饭，一边吃一边说：“这肉怎么没香气啊？”虽然很好吃很有猪肉味，可是没有雪花猪肉那股特殊的香气，也就是比普通的土猪肉好一点的水平。
“这个不是香猪啊。”黄益说，“现在香猪肉抢手得要死，一长成了立即就被客户抢走了。订单都预定到后年去了。我亲戚托我弄几头香猪，我调来调去只弄了一头给他。以前卖不完的香猪可以拿来给工人吃，现在杀猪时候落下的那一点肥肉都有人专门收购呢。”
“这么抢手了吗？”李穆觉得有点意外。
“当然了，”黄益说，“我们有个兽医，入职都半年了，现在都没吃过香猪肉呢。”
“兽医都没尝过？”李穆有些不信，香猪都是要例行体检的，在养猪厂里面杀了猪（其实这是犯法的），要割一块肉去检验旋毛虫。本来一小片就行，但这些兽医下手很重，一刀下去三两猪肉就没了。所谓检验，其实就是拿去显微镜下面看一看，看完了之后这块肉自然归兽医处置。屠宰场的一天杀几百头猪，割下来的肉就收集起来卖出去，李穆这儿一天不过杀十几头，全割下来也不到几斤，这里路途这么远，送出去就不划算了吧？李穆一直以为是被兽医们拿去吃了。
“是啊，现在香猪肉外面抄到80块钱一斤了呢，谁舍得吃啊。”黄益说，“别说正宗香猪肉不舍得吃，就是半香猪也不舍得吃啊。对了，猪舍建好之后你好像还没来看过，今天正好来参观参观。”
麻袋山养猪场现在已经基本建设完毕了，老大一座山头郁郁葱葱的，只是在阳坡山脚下开发了一点，不到整座山头十分之一。从大门口进去，一条大路笔直向上，然后分出无数的岔路来，一些通向办公室，一些通向猪舍，有一些通向宿舍什么的。猪舍两旁都种了金银花板蓝根辣椒南瓜什么的，即遮荫，种出来的东西还可以拿去喂猪。
“怎么样？”黄益很自豪地问。
“不错，就是菜地开得太零散了。”李穆说，所有的边边角角的地都被开成了菜地。“不能做得集约化一点吗？”东一块西一块的全都是菜地，看着太碍眼了。这儿地这么多，就不能把菜地集中在一起吗？
“集约化的菜地有啊，都在半山腰上面。半山腰上面日照充足，昼夜温差大，出产的蔬菜品质才比较好。路边那些本来都是花坛。”黄益叹了一口气说，“谁知道就是有人多手多脚的摘花拔草，那些花没种多久就非死即伤，找人看着吧，又费人工又费钱。干脆就荒着算了，有人就上去种了菜，有谁再去摘，立即就打架，结果倒是活了下来。现在干脆就让工人种菜自己吃算了。”
果然中国人种田的意识是深入到骨髓里面去的，上一辈子李穆跟着李富贵出了国，在国外买了房子，看着房子后面花园里面有一块地，也忍不住想要开一块出来做菜地。不过社区委员会没同意——国外的社区委员会管得很宽，连花园种什么房子怎么装修谁来买房子都要管。要是你不依照他们的建议，他们是可以把你赶出这个社区的。
猪舍消毒很严格，就算是李穆这个大老板，也要正规消毒。首先在紫外光消毒灯下面坐了15分钟，穿上白大褂，还要喷消毒液，套上水鞋，经过消毒池才进了去。所以李穆没事绝对不进去，照这么一会儿紫外光，相当于在大太阳底下呆一个多小时了。进了消毒池还要再走十几分钟，又进了一个大门，才算是到了地方。
终于到了猪舍区，一栋栋猪舍排列得整整齐齐，一点异味都没有，猪都肥肥胖胖的很是健康，可爱得让李穆有些不忍心了……不过谁叫他们是猪呢，要是狗的话，还有人喊冤。同时李穆还发现了猪舍的样子有了很大的改变。原来发酵床养猪，是在猪栏里面放一大堆的木屑，猪就在木屑上面吃喝拉撒。现在的猪栏和普通猪栏没有什么区别，只是架空然后用了漏粪板，木屑放在了猪栏下方。
“这是怎么回事啊黄老师？”李穆问，“好想和以前的发酵床有些不同了呢。”
“这些是普通猪，不是香猪。”黄益说，“香猪用的发酵床还是和以前那种一样。不过那种发酵床有一个很大的缺点，那些猪在发酵床上面乱拱，很容易把木屑弄到食槽里面去。我试验过升降食槽，也没用，猪吃食的时候也会把木屑弄上去。你也知道那些木屑上面可能有未完全发酵完的排泄物，弄到食槽上面会污染食物，会造成猪只生病。那些香猪还好，能扛得住，普通猪就很容易得病了。所以换成了这种样式。”